안녕하세요. 흑생강 효능 부작용 성분 알아보기 포스팅을 해볼게요.
흑생강이란 생소한 이름이죠? 저도 처음엔 이게 뭔가 싶었어요. 생강과 식물인 '자색생강' 또는 '검은 생강'이라고 불리는 이 식품은 인도나 태국 등 동남아시아 지역에서 주로 생산되는 건강식품입니다. 우리나라에서는 아직 생소하지만 해외에서는 이미 슈퍼푸드로 각광받고 있다고 해요. 특히 중국에서는 인삼보다도 귀한 약재로 여겨지고 있고, 미국에서도 주목받는 차세대 슈퍼푸드라고 합니다. 이렇게 인기 있는 검은 생강(흑생강) 효능 지금부터 알아볼까요?
흑생강이란 무엇인가요?
흑생강은 말 그대로 검은색을 띤 생강입니다. 국내에선 찾아보기 힘들지만 해외에서는 자주 접할 수 있는 식재료이며, 주로 말려서 차로 우려먹거나 분말 형태로 가공해서 섭취하곤 합니다. 말린 흑생강은 검은색이지만 물에 우렸을 때는 붉은빛을 띠며, 맛은 인삼과 비슷한 편입니다.
흑생강 어디에 좋나요?
흑생강은 몸속 염증 제거에 탁월한 효과가 있어서 관절염 예방 및 완화에 도움이 됩니다. 또한 혈관 속 노폐물 배출을 도와 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 개선효과가 있으며, 면역력 강화뿐만 아니라 감기예방에도 좋습니다. 그리고 간기능 회복시켜 주는 성분이 들어있어 숙취해소에도 좋고 피로해소에도 좋다고 해요.
흑생강 어떻게 먹나요?
흑생강 먹는 방법은 다양한데요, 대표적으로 차로 끓여 먹거나 가루형태로 만들어 물에 타먹는 방법이 있습니다. 하지만 특유의 향과 맛 때문에 먹기 힘들어하시는 분들이 많아요. 그래서 최근에는 간편하게 섭취할 수 있도록 환 형태로 많이 나오고 있으니 참고하세요~
흑생강 부작용은 없나요?
아무리 좋은 음식이라도 과하면 탈이 나는 법이죠. 흑생강 역시 마찬가지입니다. 너무 많은 양을 먹으면 복통이나 설사를 발생시킬 수 있으므로 하루 권장 섭취량 1-2g을 지켜주시는 게 좋아요. 임산부에게는 자궁수축 작용이 일어날 수 있기에 주의해야 한다고 하니 임신하신 분들은 피해 주세요.
어떤 성분이 들어있나요?
가장 대표적인 성분으로는 사포닌이 있습니다. 인삼에서도 발견되는 성분이죠. 이외에도 폴리페놀, 아르기닌, 아연, 비타민B6 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 특히나 주목해야 할 점은 남성에게 좋은 천연정력제로써 유명하다는 건데요. 실제로도 운동선수들이 섭취하면서 효과를 봤다고 해서 더욱 유명세를 탔습니다.
강황과 흑생강은 같은 건가요?
아닙니다. 둘은 엄연히 다른 식물이고 쓰임새도 다릅니다. 우선 강황은 주로 카레가루 원료로 많이 쓰이고 있으며 커큐민이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 항암효과 및 치매예방 효과가 뛰어난 식품입니다. 반면 끄라차이담은 최근 들어 주목받고 있는 슈퍼푸드 중 하나로 혈관건강 개선에 도움을 주는 식품입니다. 또한 항산화물질인 폴리페놀 함량이 높아 노화예방에도 탁월한 효과가 있고 피로해소에도 좋은 식품이죠.
늘은 몸에 좋은 흑생강효능에 대해 알아보았습니다. 면역력 향상뿐 아니라 항암효과 등 다양한 효능이 있다고 하니 기회가 되면 드셔보시기 바랍니다. 지금까지 흑생강 효능 부작용 성분 알아보기 포스팅이었습니다.
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