뱅어 효능 부작용 섭취방법 보관방법 알아보자
뱅어: 참치와 유사한 맛, 하지만 건강한 조리법과 높은 영양가로 인기 급상승 뱅어 효능 부작용 섭취방법 보관방법 알아보자 : 뱅어는 참치와 유사한 맛을 가지고 있지만, 최근에는 건강한 조리법과 높은 영양가로 인해 인기가 급상승하고 있다. 뱅어는 세계적으로 잡히는 어종 중 하나이며, 대서양과 인도양에서 주로 양식된다. 뱅어는 단백질과 지방이 풍부하여 우리 몸에 좋은 영양소를 제공한다. 또한 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 칼슘, 인, 철 등 다양한 미네랄과 비타민이 포함되어 있다. 하지만 뱅어에는 수은이 함유되어 있어 섭취량에 주의해야 한다. 일반적으로 성인은 주당 2회 뱅어를 섭취하는 것이 좋으며, 임산부나 어린이는 섭취를 피하는 것이 좋다. 뱅어를 섭취하는 방법에는 구이, 볶음, 조림 ..
2023. 5. 28.